Van studieboeken naar Noorse nachten: Mijn week in een notendop, met een vleugje vrijwilligerswerk, uitgaan in Noorwegen en een snufje corona?
Na ons grote afscheidsfeest op 1 december was het wel te verwachten dat ons immuunsysteem moeite zou hebben hiervan te herstellen. Dit werd al snel duidelijk toen een deel van de klas, waaronder ik, verkoudheidssymptomen begon te vertonen. Gedurende deze week heb ik dan ook meerdere dagen thuis gezeten in de hoop dat het snel zou overvliegen, maar helaas mocht dat niet zo baten.
Gelukkig heeft het me niet de hele week weerhouden van leuke activiteiten en heb ik, naast het schrijven van de schoolopdrachten, nog genoeg kunnen doen.
Aan het begin van de week zijn we weer naar de volkstuin van Sigrid geweest, waar we met een groepje van 8 geholpen hebben met een aantal klusjes. Uiteraard hebben we ook de kat, paarden en konijnen weer voorzien van voldoende aandacht.
Later in de week hebben mijn huisgenotes en ik de Julebrus smaken van Sogndal ontdekt. Julebrus is een Noorse frisdrank die alleen in de periode rondom kerst verkrijgbaar is in de supermarkten. Veel Nooren en Zweden zijn lyrisch over de drankjes en aangezien wij samenwonen met een Noor en een Zweed was er enkele discussie over welke variant nu de allerbeste was. Om er voor eens en voor altijd achter te komen, besloten we een proeverijtje te houden. Mijn conclusie: het is allemaal mierzoete meuk :).
Naast het genieten van zoete frisdranken met onze huisgenoten, zijn we later in de week overgestapt op iets sterker spul. Zo ben ik op vrijdag meegegaan naar een feestje van mijn kamergenoot en haar klas, en op zaterdag zijn we, na stoelendans en karaokespelletjes, met onze huisgenoten naar de club gegaan.
Om op zondag nog meer smaken van Noorwegen te ontdekken, hebben een aantal klasgenoten en ik samen met een Noorse een dag besteed aan het bakken van typische Noorse koekjes. De ene soort heette Serinakaker, oftewel boterkoekjes en de andere soort heette brune pinnar of kanelstenger. Ook deze koekjes waren typisch voor het kerstseizoen, maar smaakten gelukkig stukken beter dan de Julebrus!
