Bepakt met heel veel lekker eten, skieden we deze kerst naar Kollsestølen.
Na een busrit van ongeveer 10 minuten bereikten we rond 17:00 uur het busstation Kollsete in Sogndal. Vanaf daar wachtte ons nog een wandel- en skitocht van 40 minuten in het donker. In eerste instantie had ik weinig zin om te skiën, gezien de lastige ervaring de laatste keer, maar al snel bleek dat deze keuze slim was. Bij aankomst bij het huisje ontdekten we namelijk dat we, zonder ski's, tot aan onze heupen in de sneeuw stonden, dus dat had anders een hele zware klim geweest.
Bij het betreden van het huisje werden we meteen verwelkomd door een sfeervolle setting met talloze kaarsjes en een brandende houtkachel. Een deel van de groep was al in de ochtend vertrokken om te controleren of het huisje bereikbaar was bij daglicht en had de moeite genomen om de ruimte voor te bereiden, te verlichten en te verwarmen. Dit was erg fijn, aangezien het huisje geen elektriciteit of stromend water had.
Nadat we het huisje extra hadden verwarmd en iedereen was hersteld van de tocht, genoten we van een maaltijd met aardappelen, groenten en vegetarische burgers. Na het diner besteedde iedereen de avond op zijn eigen manier, variërend van breien en lezen tot het creëren van kunstwerkjes van hout.
Op dag 2 heeft iedereen lekker uitgeslapen, waarna iedereen de gehele dag op zijn eigen manier besteed heeft. Zo zijn een aantal bezig geweest met het maken van een iglo, zijn een paar een blokje gaan lopen en zijn een paar verder gegaan met hun knutselwerken. Enkele mensen slaagden er ook in om tijdens de wandeltocht een mooie kerstboom te vinden die we opgehangen hebben in het huisje. Ja, dat lees je goed. Bij gebrek aan ruimte was het ophangen van de kerstboom toch echt wel het beste idee.
Rond 16:00 uur was het dan eindelijk tijd om te beginnen aan de voorbereidingen voor het grote kerstdiner. Als voorgerecht kregen we een pita broodje met groente, als hoofdgerecht hadden ik en nog twee anderen rijst met zelfgemaakte vegetarische gehaktballetjes en jus gemaakt en als dessert kregen we een overheerlijk toetje met verschillende laagjes waaronder, Baileys, brownie, yoghurt en koekjes. Nadat we allemaal genoeg gegeten hadden, hebben we een rondje gemaakt waarin we spraken over onze favoriete momenten van dit semester en sloten we de avond gezamenlijk af.
Op de derde dag en de eerste kerstdag zijn een aantal vroeg uit de veren gegaan om een skitocht te kunnen houden met daglicht. Samen met 1 klasgenoot ben ik achtergebleven in het huisje om hier lekker te kunnen lezen en sneeuw te smelten voor drinkwater. Wel zijn we in de ochtend nog naar buiten geweest om hier ochtendgymnastiek van Nederland in beweging te volgen.
Later in de middag kwam de groep weer terug en zijn we weer gezamenlijk gaan avondeten. Dit keer stond er iets op het menu waar ik niet bekend mee ben. Namelijk een rijst gerecht met granaatappel, feta, aubergine, een yoghurtdressing en nog een aantal ingrediënten. Bijzonder, maar erg lekker! De rest van de avond heeft iedereen weer voor zichzelf ingevuld.
De volgende ochtend ben ik samen met een paar anderen teruggaan skiën naar het busstation. We moesten vroeg vertrekken, omdat we niet wisten hoe het pad er na veel extra sneeuwval uit zou zien. De tocht terug begon moeizaam vanwege de dikke laag sneeuw en het steile terrein. Nadat we dit punt voorbij waren, konden we echter gemakkelijk naar beneden glijden op de ski's, wat verrassend genoeg ook erg leuk was. Het laatste stuk moesten we extra snel afleggen, omdat het toch wat langer duurde dan verwacht en de bus elk moment kon vertrekken. Gelukkig haalden we het nog net en konden we nog even van het zonnetje genieten (die we al 3 weken niet gezien of gevoeld hadden!!). Vervolgens heb ik de rest van mijn tweede kerstdag besteed aan het inpakken van mijn koffer en het schoonmaken van het huisje, aangezien ik de dag erna al zou vertrekken naar Oslo. Op het moment van schrijven en wanneer deze blog online komt, zit ik dan ook nog steeds in Oslo.
Hoe mijn reis naar huis verder zal gaan komt aan bod in de volgende blog. Bij deze wens ik jullie in ieder geval alvast een prettige jaarwisseling toe!
